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大根のレシピ

先週スーパーで買ってきた大根がやけに大きかったので、使い切るための大根のレシピいろいろ。

Cpicon ハンバーグ職人の大根ステーキガリバタ醤油 by しるびー1978

Cpicon 糖質制限ダイエット★大根たっぷり大根めし by とまぷり★

Cpicon 大根とキャベツのあっさりスープ by cureo


はちみつ大根そのものは、大根を切って、はちみつに漬けるだけなんだけど、最後に残った大根も食べられるレシピ↓

Cpicon 風邪にも効くよ♡はちみつ大根 by rei*zaru

Cpicon はちみつ大根、からの~箸休め的一品 by おしりふりふり

北海道 冬と夏

今回、たまたま、私が数年前に夏にレンタカーでドライブした場所と同じところを冬に通ったので、冬と夏の眺めを比較。

冬の霧多布湿原(2020年2月)↓
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夏の霧多布湿原(2017年7月)↓
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ちょっとカメラを向ける方向が違ったけど、どちらも琵琶瀬展望台から見た霧多布(きりたっぷ)湿原です。
湿原の中を蛇行しながら流れている川が琵琶瀬川(びわせがわ)。

北海道 その2

昨日、北海道から帰ってきました。

根室のあたりをうろうろしているときは、前回書いたように、北海道の2月とは思えないくらい暖かかったのですが、羅臼へ移動したら少し寒くなり、羅臼では今シーズン初という流氷が見れました。

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日の出と同時に港を出て、沖へ流氷とワシを見に。

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流氷の上のオオワシとカラス。カラスと並べるとオオワシの大きさがよくわかる。。。

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羅臼には、絶滅危惧種のシマフクロウもいます。
徹夜で観察小屋で待っていても、運が悪いと見られないらしいのですが、運よく夕食前の1時間くらいの間に2回見られました。

シマフクロウ
https://ja.wikipedia.org/wiki/シマフクロウ


他にも写真、大量にあるので、整理中。



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